La conversion d'unités de cuisine est le processus de conversion entre les unités culinaires couramment utilisées : tasses, cuillères à soupe, cuillères à café, grammes et millilitres.
Unités principales
Dans la cuisine japonaise, 1 tasse = 200 ml, 1 cuillère à soupe = 15 ml, 1 cuillère à café = 5 ml sont les normes. Dans les mesures américaines, 1 tasse = 237 ml. La conversion entre grammes (poids) et millilitres (volume) dépend de la densité de l'ingrédient.
Densité spécifique à l'ingrédient
Un même volume a des poids différents selon l'ingrédient. Par exemple : l'eau est 1 ml = 1 g, mais la farine est 1 ml ≈ 0.59 g, le sucre est 1 ml ≈ 0.85 g, le sel est 1 ml ≈ 1.20 g. Cet outil fournit des conversions précises en tenant compte de la densité spécifique à l'ingrédient.
Conversion en temps réel
Tous les calculs se font instantanément dans votre navigateur, donc la saisie d'une valeur se convertit immédiatement dans toutes les unités. Aucune communication avec le serveur ne signifie des performances rapides et une protection de la vie privée.
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